ตามไปดูคนรักสุขภาพล้างจาน
การป้องกันตัวเองให้ห่างไกลจากโรคอีกวิธีหนึ่งที่ง่าย ทำได้จริงและใกล้ตัวที่สุด ก็คือ การรับประทานอาหารที่ปรุง สุกถูกสุขลักษณะ ล้างมือให้สะอาด และรักษาความสะอาด ของอาหารตลอดจนภาชนะที่ใช้ใส่และประกอบอาหาร ซึ่งเราจะมาโฟกัส “การล้างจาน” กันในครั้งนี้ ใครคิดว่าแค่ล้างจานไม่เห็นจะต้องมีแนวปฏิบัติให้ยุ่งยาก แต่มั่นใจแล้วหรือ ว่าที่ทำจนเป็นกิจวัตรประจำวันนั้นเป็นการล้างจานที่ถูกวิธี ลองสังเกตดูสิ ว่าคุณทำเช่นนี้หรือไม่ 1) ไม่หมักหมม วิธีป้องกันที่ง่ายที่สุดก็คือ การตัดวงจรไม่ให้เชื้อแบคทีเรียสามารถ เติบโตได้โดยควรล้างจานทันทีหรือเร็วที่สุดก่อนที่อาหารจะแห้งเป็น คราบติดจาน หรือถ้ายังไม่มีเวลาล้างก็ควรทิ้งเศษอาหารและล้างน้ำเปล่าออกให้หมด อย่าปล่อยให้หมักหมมข้ามวัน เพราะอุณหภูมิปกติที่ประมาณ 37 องศาเซลเซียสในบ้านเรานั้น เหมาะแก่การที่เชื้อโรคที่ เป็นพิษภัยกับร่างกายจะเติบโตและแพร่พันธุ์เป็นอย่างยิ่ง
อ่านต่อ
15:00
Sun 18.11.2012
อาหารและสุขภาพ : ตามไปดูคนรักสุขภาพล้างจาน